Michel Forgeron | Vieille Réserve
Michel Forgeron | Vieille Réserve
Âge du cognac : Réserve (30-40ans)
Appellation Contrôlée : Grande Champagne
Taille de bouteille : 700ml
Teneur en alcool : 45%
Oeil : Ce Cognac présente une couleur brun rougeâtre légèrement prononcée avec des reflets dorés, indiquant un vieillissement prolongé et de qualité.
Nez : Le nez est puissant et vivant, avec des arômes de citron confit et des notes boisées. Des parfums de poivre, de clou de girofle et de tabac frais se dégagent également, ajoutant à la complexité du bouquet.
En bouche : En bouche, on retrouve des saveurs de vanille et des notes grillées, évoluant vers un rancio fin et gracieux. Ce Cognac démontre une grande persistance aromatique avec une structure bien établie.
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Le Michel Forgeron Vieille Réserve Grande Champagne Cognac est un cognac d'exception, issu d'un assemblage d'eaux-de-vie âgées de 30 à 40 ans, provenant de la région de Grande Champagne. Ce terroir est connu pour produire des cognacs d'une grande finesse et d'une complexité aromatique exceptionnelle.
Ce cognac se distingue par sa couleur brun rougeâtre légère avec des reflets dorés. Au nez, il offre des arômes puissants et vivants, mêlant des notes de citron confit et des nuances boisées telles que le poivre, le clou de girofle et le tabac frais. En bouche, il révèle des notes de vanille et de toasté, avec un rancio fin et élégant, caractéristique des eaux-de-vie bien vieillies. La persistance aromatique est très grande, offrant une expérience gustative riche et profonde.
La bouteille de la Vieille Réserve Grande Champagne de Michel Forgeron présente un style traditionnel Cognacais, avec un design classique et vintage sur l'étiquette, reflétant l'élégance et la qualité du contenu. Cette présentation sobre et traditionnelle met en valeur le caractère généreux de ce cognac.
Recommandé pour être dégusté pur, afin de profiter pleinement de la longueur de ses arômes en bouche, ce cognac se marie également bien avec un cigare fin, prolongeant ainsi l'expérience de dégustation.
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