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米歇尔·福格龙 |干邑白兰地“Barrique 87” - 50cl

米歇尔·福格龙 |干邑白兰地“Barrique 87” - 50cl

常规价格 €113.00 EUR
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干邑白兰地的年份: 优质的

受控原产地标记: 大香槟区

瓶子尺寸: 500毫升

酒精百分比: 56%

眼睛: 深红褐色,带有琥珀色高光和丰富的铜色反射。粘度产生缓慢、浓稠的泪珠,优雅地滴落在玻璃杯中,表明其非凡的年份和浓度。

鼻子: 优雅的糕点香味与茉莉花和鸢尾花的花香交织在一起。丁香的微妙香料元素与干果、蜜饯橙皮和古董皮革的气息相得益彰。橡木的影响是存在的,但完美地融合在一起,带来微妙的香草和烤杏仁的细微差别。随着时间的流逝,烟草、黑巧克力和无花果干的浓郁味道变得更加明显。

口感: 强劲而平衡的入口,具有非凡的复杂性。木材的影响突出而和谐,带来浓郁的巧克力味,辅以香料水果蛋糕、烤坚果和蜂蜜的甜味。中段口感展现出陈年大香槟干邑典型的层次丰富的陈年特征——蘑菇、松露和森林地表的香气与焦糖水果交织在一起。酒精度为 56%,结构令人印象深刻,但不会掩盖精致的三级风味。一丝异国情调的檀香和熏香为这款极其复杂的烈酒增添了更多层次。

低库存:剩余 5

风土
与所有 Michel Forgeron 干邑一样,这款“Barrique 87”干邑产自大香槟区风土,这是干邑产区最负盛名的地区。

老化
这款“Barrique 87”干邑在 Domaine Michel Forgeron 酒庄的酒窖中在法国橡木桶中陈酿了 30 多年,酒精度自然达到 56 度。

品酒笔记
目视检查:“Barrique 87”干邑白兰地呈深桃花心木色。
嗅觉检查:糕点香气与茉莉、鸢尾和丁香混合。
口感检验:一款强劲、木质、带有巧克力香气的干邑白兰地。

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