NOUAISON GIN RÉSERVE
NOUAISON GIN RÉSERVE
コニャックの年齢:
原産地呼称の管理:
ボトルのサイズ : 500ml
アルコール度数 : 42°
目:
ノーズ : Fraîcheur apportée par des arômes complexes de genièvre et d’épices
口蓋: Fraîche et vive, des arômes fruités et épicés combinés à la rondeur du raisin FINALE Douce et persistante avec des notes de vanille
Le French Art de vivre
Nouaison Gin Réserve est le résultat unique d’une
distillation de raisins français, d’herbes, fruits et épices
d’exception associés à un élevage méticuleux en fûts de
cognac provenant de notre Domaine Le Pérat.
SAVOIR-FAIRE À LA FRANÇAISE
Nouaison Gin Réserve associe deux savoir-faire uniques:
celui de la distillation du gin à partir de raisins et de la
maturation en fûts de cognac. Décliné sous plusieurs
batchs, Nouaison Gin Réserve se présente sous forme de
séries limitées numérotées en format 50 cl.
PRODUCTION
Lors du processus de distillation, 14 plantes aromatiques
et épices sont incorporées par famille à la base neutre
d’alcool de raisin. Ainsi, la cannelle, la cardamome, le
gingembre ou le poivre de Java, entre autres, participent
à la complexité et à l’équilibre aromatique remarquable
du gin Nouaison Réserve, patiemment conçu par notre
maître distillateur Jean-Sébastien Robicquet.
RONDEUR & CARACTÈRE
Nouaison Gin Réserve est élaboré de la même façon
que Nouaison Gin mais fait, en plus, l’objet d’une phase
de maturation dans des fûts de chêne ayant contenu du
cognac provenant de notre Domaine du Pérat.
Nouaison Gin Réserve dévoile un équilibre inédit entre
la texture du raisin, la richesse d’ingrédients uniques et la
rondeur d’un vieillissement maîtrisé.