Michel Forgeron | Barrique 90 Cognac
Michel Forgeron | Barrique 90 Cognac
Alter des Cognacs: Jahrgang
Kontrollierte Ursprungsbezeichnung: Grande Champagne
Flaschengröße: 500 ml
Alkoholgehalt: 47 %
Auge: Heller Bernstein, goldfarbene Reflexe.
Nase: Aprikose, Orangen-Confite, Panettone
Gaumen: Soja, fruchtig, mit Noten von Aprikosen-Confit und Orange.
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Der Michel Forgeron Barrique 90 Cognac ist ein Premium-Vintage-Cognac aus der Grande Champagne, bekannt für die Herstellung feinster Eaux-de-vie. Diese besondere Edition, destilliert 1990, wird als Brut de Fût präsentiert. Das bedeutet, er wird direkt aus dem Fass abgefüllt, ohne Verdünnung oder Verschnitt. Dadurch behält er seine natürliche Kraft und sein reinstes Aroma. Der Cognac reift fast 30 Jahre in französischen Eichenfässern, was ihm einen einzigartigen Charakter und eine tiefe Geschmacksnote verleiht.
Verkostungsnotizen: Der Barrique 90 hat eine sehr helle Bernsteinfarbe. Sein Aroma ist reichhaltig und einladend, geprägt von den herrlichen Aromen von Aprikosenmarmelade, kandierter Orange und süßem Panettone. Am Gaumen bietet er ein verwöhnendes und opulentes Erlebnis mit einer geschmeidigen Textur und einem langen Abgang, ein Beweis für seine Reifequalität. Der Alkoholgehalt beträgt konstant 47 %, was eine ausgewogene Balance zwischen der Erhaltung der Geschmacksintensität und einem geschmeidigen Trinkerlebnis schafft.
Der Michel Forgeron Barrique 90 Cognac bietet vielfältige Serviermöglichkeiten. Er kann in einem Tulpen- oder Ballonglas genossen werden, leicht in der Handfläche erwärmt, um seine Aromen zu verstärken. Alternativ kann er auf Eis oder als Longdrink genossen werden, gemischt mit purem oder Zitrus-Schweppes.
Dieser Cognac repräsentiert nicht nur das reiche Erbe und die Expertise der Familie Forgeron, sondern auch ihr Engagement für nachhaltigen Weinbau. Ihr Weinberg erstreckt sich über 24 Hektar in der Grande Champagne und wird hauptsächlich mit Ugni-Blanc-Trauben bepflanzt. Die Wurzeln der Familie in der Region reichen bis ins Jahr 1909 zurück, und seit der Einführung der ersten Flasche im Jahr 1977 produziert sie kontinuierlich außergewöhnliche Cognacs.
Insgesamt ist der Michel Forgeron Barrique 90 Cognac ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und Tradition der Grande Champagne-Region und perfekt für alle, die Vintage-Cognacs mit reichhaltigen, gut entwickelten Aromen schätzen.
