Notre carafe en édition limitée Tribute to City of Lights – 1900 renferme un assemblage unique d'eaux-de-vie issues de cépages cultivés exclusivement en Grande Champagne. Ces eaux-de-vie spécialement choisies sont lentement vieillies dans des fûts de chêne gros grain issu principalement des forêts du Limousin, puis sont minutieusement assemblées pour créer notre cognac emblématique. Des générations de maîtres de chai ont veillé sur ces tierçons renfermant nos eaux-de-vie vieillies. Chaque goutte de cognac LOUIS XIII représente des décennies d’expertise et de savoir-faire pour une découverte dans le temps au goût unique.
LOUIS XIII TIME COLLECTION: CITY OF LIGHTS - 1900
LOUIS XIII TIME COLLECTION: CITY OF LIGHTS - 1900
Alter des Cognacs: Vintage
Kontrollierte Ursprungsbezeichnung: Grande Champagne
Flaschengröße: 700ml
Alkoholgehalt: 40%
Auge: Une couleur dorée ambrée riche et éclatante.
Nase: Un bouquet doux et floral avec des notes de chèvrefeuille, de melon et de pêches, se développant progressivement en arômes plus matures et complexes de safran et d'écorce de bois.
Geschmack: Une explosion sensationnelle de saveurs. L'attaque puissante d'orange, d'épices boisées et de pêches évolue pour apporter des notes d'amandes et de cannelle. La finition a une chaleur extraordinaire et persiste jusqu'à une heure avec des tons délicieux de raisins, d'épices de chêne douces, de melon et de florales.
La carafe Time Collection – City of Lights – 1900
La carafe LOUIS XIII City of Lights – 1900 est une édition limitée disponible en 2 000 exemplaires numérotés. La carafe est inspirée du style unique d’une flasque datant du XVIe siècle, découverte sur le champ de bataille de Jarnac et acquise, quelques siècles plus tard, par Paul-Émile Rémy Martin, fondateur de LOUIS XIII. Taillée à la main par les meilleurs maîtres cristalliers, la carafe City of Lights – 1900 est ornée de 13 dentelles au lieu des 10 habituelles, de sept fleurs de lys en or 18 carats, d’un médaillon central et d’un bouchon en édition limitée en forme de carafe inversée. Elle intègre la technologie NFC qui permet de l’enregistrer auprès de la LOUIS XIII Society et de recevoir une médaille numérotée frappée par la Monnaie de Paris.
Sceau
Chaque carafe numérotée de la collection LOUIS XIII Time Collection – City of Lights – 1900 est accompagnée d’une médaille spécialement commandée pour l’occasion et frappée par la Monnaie de Paris, la plus ancienne institution monétaire du monde. Une fois votre carafe enregistrée auprès de la LOUIS XIII Society, vous recevrez un exemplaire unique d’une véritable médaille estampillée du même numéro.
Dégustation et présentation
Pour servir votre cognac, utilisez une pipette LOUIS XIII afin d’extraire le liquide ambré, goutte à goutte, comme le ferait notre maître de chai. Servez le cognac LOUIS XIII à température ambiante dans les verres LOUIS XIII exclusifs assortis, spécialement conçus pour révéler chacune des nuances du cognac LOUIS XIII.
Laissez reposer le cognac dans le verre pendant quelques minutes puis rapprochez-vous progressivement pour en saisir toute la richesse aromatique. Placez une goutte de cognac LOUIS XIII sur vos lèvres afin de préparer le palais. Enfin, prenez votre temps et dégustez chaque gorgée.